老板烤箱怎么樣?雙溫控制升級烘焙體驗(yàn)

鎂客 8年前 (2018-01-22)

生活應(yīng)該是什么模樣?工作時勤勤懇懇,閑暇時三五朋友,約在家里喝著咖啡、吃些甜點(diǎn),聊聊生活與夢想

生活應(yīng)該是什么模樣?工作時勤勤懇懇,閑暇時三五朋友,約在家里喝著咖啡、吃些甜點(diǎn),聊聊生活與夢想。然而當(dāng)下各大西點(diǎn)店售賣的甜點(diǎn)小食,多少都會含有防腐劑,不少人會選擇在家用烤箱自己做。一說到烤箱,就不得不提老板電器——作為國內(nèi)高端廚電的代表品牌,在消費(fèi)者心中有極高的分量。除了品牌,在實(shí)際在使用過程中,老板烤箱怎么樣呢?小編下面就來詳細(xì)說一說。

老板烤箱怎么樣?雙溫控制升級烘焙體驗(yàn)

一、電腦控溫,一度一控

烤箱的配置經(jīng)過多年的探索升級,在控溫方式上,已經(jīng)形成機(jī)械控溫烤箱和電腦控溫烤箱兩種??販刂诤姹海拖袼隰~,是關(guān)乎烘烤食物成敗的決定性因素。機(jī)械式控溫不易操作,在電腦控溫烤箱的沖擊下,正在退出歷史舞臺。老板烤箱怎么樣?以嵌入式烤箱R016為例,電腦溫控配合雙溫度探測器,將烤箱的控溫精度提升兩倍以上,精準(zhǔn)到1℃。

而在內(nèi)腔受熱的設(shè)計上,老板R016烤箱創(chuàng)新性的采用上下烤管獨(dú)立溫控方式,實(shí)現(xiàn)一個箱體兩種溫度的效果,溫差最高可以達(dá)到30℃,讓食物的不同部位在相同時間的烤制下不至于過熟過焦,獲得理想烤制結(jié)果。

老板烤箱怎么樣?在溫控上,與獨(dú)立溫控同樣重要的還有受熱均勻。老板烤箱R016內(nèi)置4根加熱管,分布于上、下、后部,加上葉輪型扇葉帶來的熱風(fēng)循環(huán),與普通烤箱相比,R016讓熱量傳遞立體化,角度全方位化。

老板烤箱怎么樣?雙溫控制升級烘焙體驗(yàn)

二、自清潔,免清洗

喜歡烘焙的人一定會有這樣的經(jīng)驗(yàn):餅干蛋撻烤雞翅,做的時候香噴噴,幸福感滿滿,然而清洗時卻讓人頭大,邊邊角角的油漬難以清洗,在熱力作用下四處升騰的油氣粘在烤箱內(nèi)腔上,用洗潔精擦一遍,還得用清水洗過的抹布再擦一遍,烘焙2小時,清潔1小時,耗費(fèi)時間。在這方面老板烤箱怎么樣呢?老板烤箱R016內(nèi)置老板獨(dú)創(chuàng)的易清潔系統(tǒng),其清潔后蓋內(nèi)膽可以自動吸收并清理油污,實(shí)現(xiàn)真正的免拆洗。

老板烤箱怎么樣?溫控和清潔兩大難題都得到了最優(yōu)解決,從而給與消費(fèi)者更美好的烘焙體驗(yàn)。即使是初次做烘焙,只要按照菜譜一步一步循序漸進(jìn),在老板烤箱高精度的控溫下,也能做出成功的甜點(diǎn),比如非常容易中間塌陷的戚風(fēng)蛋糕。對于很多人來說,打蛋、稱奶粉一直到食物香氣四溢出爐的制作過程比真正入口更具幸福感,而老板烤箱讓這一份享受更完美更流暢。

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