對于一般的養(yǎng)雞場來說，40 天左右是小雞的正常出欄時間。然而，在貴州省遵義市道真縣三橋鎮(zhèn)橋塘村的兩個步步雞養(yǎng)殖場，40 天左右只是步步...

對于一般的養(yǎng)雞場來說，40 天左右是小雞的正常出欄時間。然而，在貴州省遵義市道真縣三橋鎮(zhèn)橋塘村的兩個“步步雞”養(yǎng)殖場，40 天左右只是步步雞出欄時間的四分之一，在青山綠水、蟲草豐盈的環(huán)境中，這里的 6000 只原生態(tài)散養(yǎng)“步步雞”在養(yǎng)足 166 天之后才會出欄，走向全國各地的消費者的餐桌。

除了生長周期長、生長環(huán)境好、原生態(tài)食材外，“步步雞”更重要是應(yīng)用了基于區(qū)塊鏈的全鏈條防偽溯源，每一只雞一生的各類數(shù)據(jù)，包括雞的年齡、養(yǎng)殖地、運動狀況、飲用水的質(zhì)量、屠宰時間等都將被上傳，進行分布式存儲，保證從雞苗到成雞、從雞場到餐桌的過程中，所有產(chǎn)生的數(shù)據(jù)都被真實記錄。

在這個充滿科技的“步步雞”項目中，眾安科技負責提供前沿科技的技術(shù)支持，實現(xiàn)了防偽溯源等區(qū)塊鏈技術(shù)的商業(yè)化應(yīng)用；而作為實際運營方，連陌科技則展示了其助力精準扶貧，幫助新農(nóng)業(yè)發(fā)展的決心和社會責任，同時，在高端地標農(nóng)產(chǎn)品上的布局，也意味著未來的技術(shù)輸出會覆蓋更多行業(yè)和場景。

輸出可溯源綠色生態(tài)食品 惠及 1.5 萬貧困農(nóng)戶

位于橋塘村的兩個“步步雞”養(yǎng)殖場，是在上海市人民政府合作交流辦公室對口支援處的關(guān)懷下，由眾安科技與連陌科技聯(lián)手三橋康綠源養(yǎng)殖專業(yè)合作社合作建立。每個養(yǎng)殖場占地約 30 畝，相當于三個足球場。在寬敞的場地中，步步雞隨意地覓食、游走，它們僅吃蔬果、五谷雜糧及天然無公害的黑水虻，加上充足的運動量，充分保證了營養(yǎng)和肉質(zhì)。

與此同時，眾安科技依托在區(qū)塊鏈領(lǐng)域的長期探索，集合物聯(lián)網(wǎng)、智能防偽等前沿科技，融入國密級算法等領(lǐng)先技術(shù)，保證商品從源頭到終端的唯一性。消費者收到步步雞后，即可通過產(chǎn)品溯源 App 進行防偽溯源信息查詢，放心地食用純天然、無污染的綠色食品。

通過區(qū)塊鏈、人工智能等前沿科技的融合應(yīng)用，步步雞打破了農(nóng)產(chǎn)品的信任圍墻，為消費者提供更具信任感的食品，同時將“科技扶貧”真正落到實處。據(jù)道真自治縣委副書記、上海援黔干部周靈介紹，步步雞項目是上海 2018 年度對口幫扶遵義市 52 個產(chǎn)業(yè)扶貧項目中的重點項目之一，采取采取集體經(jīng)濟+農(nóng)戶（貧困戶）的運行模式，率先嘗試區(qū)塊鏈與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，通過大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，實現(xiàn)當?shù)馗呱缴鷳B(tài)的溢出效應(yīng)，帶動貧困戶持續(xù)穩(wěn)定增收，最終實現(xiàn)脫貧目標，該項目預(yù)計惠及貧困戶 366 戶，貧困人口 1320 人。

隨著新農(nóng)業(yè)成為國家戰(zhàn)略，既能帶動脫貧又可助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新農(nóng)業(yè)項目日益崛起。作為新農(nóng)業(yè)的典范，步步雞項目正在全國范圍內(nèi)遍地開花結(jié)果。據(jù)連陌科技 COO 王偉介紹，目前已與貴州、安徽、河南、山東、四川等省市的超過 400 個標準養(yǎng)殖場達成合作意向，預(yù)計到 2020 年將在全國建成 3000 個標準養(yǎng)殖場，覆蓋上千個貧困鄉(xiāng)、村，讓 15000 名農(nóng)戶受惠，創(chuàng)造經(jīng)濟效益

27 億。

布局高端地標農(nóng)產(chǎn)品 構(gòu)建跨行業(yè)防偽溯源生態(tài)

隨著步步雞項目的落地，連陌科技全面展開高端地標農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略布局。日前，連陌科技與新西蘭 Pure Kiwi 公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，將把原汁原味的新西蘭食品帶到中國。從新西蘭南島的農(nóng)場，到中間的運輸過程，再到消費者的餐桌，雙方通過防偽溯源技術(shù)將所有供應(yīng)鏈信息透明地展示給消費者，共建新的食品信任關(guān)系。

Pure Kiwi 是一家新西蘭生態(tài)農(nóng)業(yè)科技公司，在新西蘭、澳洲以及東南亞地區(qū)擁有數(shù)萬頭牛羊。自此，來自中國的防偽溯源技術(shù)將應(yīng)用在 Pure Kiwi 的農(nóng)場中，確保牛羊在養(yǎng)殖過程中的信息真實可靠，同時還可以通過動態(tài)數(shù)據(jù)的分析，輔助 Pure Kiwi 科學(xué)地安排生產(chǎn)活動，如監(jiān)測牛羊活動頻繁時交配繁殖后代等。不僅是養(yǎng)殖過程，在冷鏈、物流、客戶關(guān)系管理、銷庫存管理、商品訂單管理等環(huán)節(jié)，連陌科技同樣可以為 Pure Kiwi 定制解決方案，保證最終交付產(chǎn)品的質(zhì)量。

從步步雞到新西蘭食品，防偽溯源技術(shù)讓消費者更便捷地了解食品的相關(guān)安全信息，逐步幫助農(nóng)產(chǎn)品品牌贏得大眾的信任。這將推動農(nóng)產(chǎn)品掘金高端消費市場，從高端化和地標化兩大維度發(fā)掘農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)價值。

與此同時，眾安科技與連陌科技攜手向食品、消費品、工藝品等商品領(lǐng)域輸出防偽溯源技術(shù)，解決商品的信任問題。不僅如此，雙方牽頭成立了區(qū)塊鏈防偽溯源聯(lián)盟——眾源聯(lián)盟，覆蓋農(nóng)業(yè)、珠寶、酒類、藥品等行業(yè)，涵蓋質(zhì)檢、保險、物流、品牌等多家機構(gòu)。聯(lián)盟成員可在相應(yīng)節(jié)點上完成防偽溯源全流程，實現(xiàn)品牌價值增長。

這意味著，眾安科技與連陌科技將攜步步雞的應(yīng)用經(jīng)驗，推動防偽溯源技術(shù)進入更多領(lǐng)域，構(gòu)建安全、開放、互信的跨行業(yè)防偽溯源生態(tài)。在可以預(yù)見的未來，珠寶、酒類、藥品等行業(yè)將不斷涌現(xiàn)與“步步雞”同源的防偽溯源項目。

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