新加坡餐廳使用機(jī)器人服務(wù)員,吸引了更多的客人

周彤 10年前 (2016-02-02)

新加坡一家餐廳受到中國(guó)餐廳的啟發(fā),使用機(jī)器人作為餐廳服務(wù)員,吸引了更多顧客的同時(shí),減少了經(jīng)濟(jì)成本。

據(jù)悉,新加坡一家新開業(yè)的海鮮餐廳首次嘗試使用機(jī)器人作為服務(wù)員上菜。餐廳老板表示此前受到一家中國(guó)餐廳的啟發(fā),于是想到了用機(jī)器人代替部分人工。

目前,他的店里已經(jīng)有了三個(gè)機(jī)器人服務(wù)員。老板表示,機(jī)器人只需要每周維修一次,每個(gè)機(jī)器人的成本約為14000美元,這些機(jī)器人均是由中國(guó)的一家公司生產(chǎn),它的外層在中國(guó)制造,內(nèi)部零件以及傳感器等由日本制造。雖然很多來(lái)店里的客人會(huì)觸摸機(jī)器人,但是并沒(méi)有給機(jī)器人帶來(lái)破壞,而且相對(duì)于人工而言,機(jī)器人可以大大的降低成本。

餐廳一名服務(wù)員的成本大約需要30000美元,他們還需要福利補(bǔ)貼、定期的休假,以及病假年假等,而機(jī)器人不需要考慮這些問(wèn)題。但是機(jī)器人無(wú)法完全代替人工,機(jī)器人缺少靈活性,餐廳為了方便機(jī)器人自由移動(dòng),調(diào)整了家具的擺設(shè),減少了桌椅的數(shù)量。在餐廳的地板上安裝了磁條,幫助機(jī)器人在桌子和廚房間移動(dòng),廚房的服務(wù)人員可以將餐盤放在機(jī)器人的托盤上,按下按鈕,機(jī)器人可以到達(dá)指定的位置。

機(jī)器人上面安裝的智能傳感器可以幫助機(jī)器人與障礙物保持約為15厘米的距離。

餐廳老板表示,機(jī)器人幫助餐廳吸引了更多的顧客,未來(lái)可能還會(huì)使用更多的機(jī)器人,并且將讓他們分工從事不同的工作。

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