這款智能硬件可以讓我們擺脫小白鼠的命運(yùn)，對(duì)過(guò)敏原說(shuō)再見(jiàn)。

很多人也許有過(guò)這樣的經(jīng)歷，在吃飯時(shí)“無(wú)由來(lái)”地起皮疹、渾身腫、喉頭發(fā)緊，甚至休克。其實(shí)這就是食物過(guò)敏，對(duì)于人類(lèi)來(lái)講，每個(gè)食物都有可能是過(guò)敏原。然而現(xiàn)在只有很少的方法可以檢測(cè)，難道我們要把自己當(dāng)作小白鼠“以身試毒”？

事實(shí)上，美國(guó)麻神理工學(xué)院的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)6SensorLabs已推出一個(gè)智能硬件，可以讓我們擺脫小白鼠的命運(yùn)。這個(gè)智能硬件叫做“Nima”，是一個(gè)便攜式食物過(guò)敏原檢測(cè)儀。

從外觀上看，Nima的橫截面是一個(gè)三角形，小巧便攜。Nima的配置不復(fù)雜，它是由一個(gè)一次性試樣管和相關(guān)傳感器組成。它的工作原理是利用抗體只與大分子結(jié)合的特性，用試驗(yàn)管中的抗體檢測(cè)食物中是否含有麩質(zhì)大分子 ，一旦麩質(zhì)的含量達(dá)到20ppm，Nima有99.5%的可能要發(fā)出警告；如果超過(guò)FDA規(guī)定的20ppm濃度，傳感器將更加準(zhǔn)確地識(shí)別出來(lái)。

Nima的使用方法也非常簡(jiǎn)單，只需用戶在食用可能含有過(guò)敏原的食物之前，取一小部分樣品用Nima做檢測(cè)就行了。這次檢測(cè)很快，只要兩分鐘就知道食物是否會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。只要不發(fā)出警報(bào)，用戶就可以放心用餐了，這比隨時(shí)有可能丟命的方式科學(xué)太多。

下面是具體的使用步驟：

1）把食物樣品加入到抽出的試驗(yàn)管中，大概加滿1/4容積即可。

2）試管插入盒子，打開(kāi)開(kāi)關(guān)開(kāi)始檢測(cè)。

3）2分鐘后，如果含有過(guò)敏原，紅燈將會(huì)點(diǎn)亮。

據(jù)調(diào)查，過(guò)敏性休克已經(jīng)影響到1.21%美國(guó)人的生活，有1100萬(wàn)人曾因此與“死神”過(guò)招。這就是6SensorLabs團(tuán)隊(duì)利用傳感器技術(shù)研發(fā)便攜式食物過(guò)敏原檢測(cè)儀的初衷。在食物越來(lái)越不能取得消費(fèi)者信任的大背景下，他們希望能讓更多的人放心用餐。

目前，6SensorLabs團(tuán)隊(duì)正在研究如何把傳感器技術(shù)應(yīng)用到美國(guó)人常見(jiàn)的過(guò)敏原的測(cè)試，比如花生和牛奶。遺憾的是，Nima目前只支持普適性的大分子蛋白質(zhì)麩質(zhì)過(guò)敏原測(cè)試，對(duì)于特定的個(gè)人過(guò)敏原，Nima依然無(wú)能為力。

不得不提，后續(xù)開(kāi)發(fā)者將會(huì)為Nima研發(fā)移動(dòng)端APP，用于記錄用戶的過(guò)敏數(shù)據(jù)，用戶之間的社交分享，以及利用大數(shù)據(jù)給出合適的預(yù)防過(guò)敏的建議和措施。在不久的未來(lái)，開(kāi)發(fā)者還會(huì)推出一種功能，不僅可以讓過(guò)敏原監(jiān)測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)呈現(xiàn)在手機(jī)屏幕上，用戶還可以互相分享的食物過(guò)敏數(shù)據(jù)。

據(jù)官方網(wǎng)站，新產(chǎn)品將會(huì)在今年年底公布價(jià)格并開(kāi)放預(yù)訂，如果一切順利，明年年初消費(fèi)者就能收到訂購(gòu)的Nima。

最后，記得關(guān)注微信公眾號(hào)：鎂客網(wǎng)（im2maker），更多干貨在等你！