另類“智能硬件”:納米銀抗菌奶瓶延長(zhǎng)牛奶保質(zhì)期
Agrindus和Nanox合作研發(fā)了納米銀抗菌奶瓶,可有效延長(zhǎng)牛奶保質(zhì)期。
消費(fèi)者總是希望牛奶的保質(zhì)期可以更長(zhǎng)一點(diǎn)。巴西公司Agrindus希望將嵌入了納米銀的殺菌塑料奶瓶投入市場(chǎng),鮮牛奶放入這種奶瓶中保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)15天而不是通常的7天。
這項(xiàng)技術(shù)是Agrindus和Nanox合作研發(fā)的,涉及到石英陶瓷顆粒和納米銀。據(jù)說(shuō)這兩者有協(xié)同作用,與硅一起促進(jìn)銀的抗菌性能。
這些顆粒被碎成粉末,然后以液體形式出現(xiàn)。通過(guò)吹塑或注塑成型,Agrindus公司將塑料制成瓶子再出售給奶制品公司,這些材料也可以被制成牛奶袋,可延長(zhǎng)4到10天的保質(zhì)期。
人們難免要擔(dān)心納米銀對(duì)人體和環(huán)境的影響,Agrindus稱,納米銀粒子是嵌入塑料之中,不會(huì)分離開(kāi)來(lái)與牛奶混合。
該產(chǎn)品目前正在巴西進(jìn)行測(cè)試,希望不久的將來(lái)能夠推向美國(guó)和歐洲的乳制品市場(chǎng)。
這不是納米銀首次運(yùn)用于抗菌食品包裝,之前肉類包裝紙和塑料薄膜也采用過(guò)納米銀。
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